sopas | aspargos

INGREDIENTES

 

  • 1 vidro de aspargos em conserva

  • 30 gr de manteiga

  • 1 cebola bem picadinha

  • 1 dente de alho bem picadinho

  • 1 l de leite / 1 caixa de creme de leite fresco

  • 2 colheres de sopa de maisena

  • Sal e pimenta a gosto

 

MODO DE FAZER

 

  • Refogar a cebola e o alho na manteiga em fogo baixo

  • Bater o aspargos em sua própria água no liquidificador com esse refogado

  • Levar ao fogo com o leite ou creme de leite e adicionar a maisena (maisena só usar se fizer com leite)

  • Deixar engrossar